BBQ-Workshop Vuurdoop – Ontdek de kunst van grillen met Steegs BBQ Heino

Ben jij klaar voor je eerste echte vuurdoop aan de bbq? Tijdens deze workshop bij Steegs BBQ in Heino leer je onder begeleiding van een ervaren pitmaster alles over het bereiden van pure en smaakvolle gerechten rechtstreeks op de kolen, braai , Primo kamado of Weber.

We steken samen het vuur aan, verkennen verschillende technieken en bereiden een compleet bbq-menu, van borrelhap tot hoofdgerecht. De perfecte kennismaking voor iedereen die houdt van vuur, rook en goed gezelschap.

Wat we gaan bereiden?

Tijdens de Vuurdoop leer je stap voor stap werken met vuur, temperatuur en timing. Denk aan:

• Vlees-, vis- en groentegerechten met een eigen twist
• Klassieke bbq-favorieten gecombineerd met seizoenssmaken
• Gevarieerde gerechten van de braai, Weber en kamado

Elke deelnemer bereidt zijn/haar eigen gerechten op een Weber, Primo of braai, zodat je leert omgaan met verschillende soorten barbecues – van kogel tot keramisch.

Leer alles over vuur en techniek

• Hoe je een barbecue aansteekt; het verschil tussen houtskool en briketten
• Wanneer je direct en indirect grilt
• Hoe je de perfecte kerntemperatuur meet met een bbq-thermometer
• Hoe je vlees, vis en groente optimaal combineert

Voor wie is deze workshop?

De Vuurdoop is perfect voor beginnende bbq’ers die de basis écht goed willen leren, maar ook voor liefhebbers die hun techniek op hun bbq willen verfijnen. Er is voldoende ruimte om de mogelijkheden van je eigen bbq te bespreken. Steegs BBQ is niet merkgebonden en van alle markten thuis. Of je nu een kamado , kogel , smoker of open-vuurbarbecue hebt, je gaat naar huis met kennis, inspiratie en vooral: trek in meer!

Locatie en prijs

Steegs BBQ – Heino
Onder leiding van een bevlogen pitmaster voor € 65 p.p. excl drank.
Een avond vol vuur, smaak en gezelligheid in het hart van Salland.